Les missions du poste


Les missions qui vous attendentNactim recherche un Cuisinier Qualifié H/F pour travailler à l'EHPAD ST JOSEPH des Cités Cantaliennes de l'Automne à AURILLAC (15000).OBJECTIFS :Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitativeMaîtrise des normes HACCP et suivi du plan de Maitrise SanitaireS'assurer que l'ensemble des équipes cuisines et services en salle applique les procédures et protocoles en vigueurManager les équipes du secteurMaitrise des budgets alimentaires dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueurMaitrise du coût journaliser alimentaireMaitriser et évaluer les besoins et approvisionnement alimentaire et matérielRépondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillisParticiper à l'élaboration des repas thérapeutiques et aux animations culinairesMaîtrise des logiciels informatiques à disposition Les "petits plus" qui font la différenceAccès au CSE (divers avantages sur l'année) / Aide au logementReprise d'anciennetéFormationPrimesPrise en charge des transportsMutuellePrévoyance + 3 Avantages - 3 Avantages Quel est le profil idéal ?BEP/CAPLes collaborateurs en parlent le mieux Yaël M.Moniteur adjoint d'Animations/Activités"J'ai commencé l'intérim en ne sachant pas vraiment à quoi m'attendre puisque tout était inconnu pour moi. Dès l'embauche, l'équipe a su se montrer à l'écoute, bienveillante et disponible pour mes questions. Mes premières missions ont été très adaptées à mon expérience, je me suis vraiment sentie accompagnée et portée par l'équipe (tant par Nactim que la structure d'accueil). Depuis, je fais de l'intérim en parallèle de ma formation et s'il y'a bien une chose (parmi toutes !) à souligner c'est que la bienveillance et l'humain sont au coeur de Nactim. " Nesrine Z.Moniteur adjoint d'Animations/Activités"Je tiens à remercier chaleureusement l'agence d'intérim Nactim pour son accompagnement tout au long de mon parcours professionnel. Grâce à leur soutien, j'ai pu acquérir de précieuses expériences sur le terrain. Partie sans diplôme, j'ai eu l'opportunité d'évoluer et de suivre la formation de Moniteur Éducateur, que j'ai obtenue avec succès. Leur confiance et leur encadrement ont été essentiels dans mon développement. Nactim a véritablement été un tremplin dans ma vie professionnelle. Merci pour votre engagement." Ludovic M. Moniteur adjoint d'Animations/Activités"Je suis tombé sur Nactim par hasard et j'appréhendais le travail en intérim. D'ailleurs au départ je visais du court terme mais la proximité, la bienveillance, l'accompagnement et le professionnalisme du personnel de Nactim m'a permis de nouer une relation de confiance aujourd'hui ça va faire bientôt 1 an. Je recommande vivement !"Quelques mots pour nous présenterNactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif dédiée aux métiers du médico-social, du sanitaire et du social. Créée par et pour des acteurs du secteur, elle repose sur une vision forte : mettre l'humain au centre, valoriser les compétences, et accompagner durablement les établissements comme les professionnels. Pour assurer cette missions, chaque jour, Nactim recrute des professionnels du "prendre soin", AS, AMP, AES, ME, ES, IDE, ... pour assurer la continuité et la qualité de prise en charge des publics accompagnés.Avec plus de 330 établissements coopérateurs, Nactim s'appuie sur un réseau de 9 agences et couvre les départements suivants : Var, Vaucluse, Alpes-Maritimes, Drôme, Rhône, Isère, Ain, Cantal, Hautes-Alpes, Haute-Savoie et l'Eure ... Avec cette implantation, nous proposons à nos collaborateurs une diversité de missions dans les régions où nous sommes présents.Ce que Nactim vous offre ?Un accompagnement humain, du début à la fin On prend le temps de vous connaître : votre parcours, vos envies, vos forces, vos contraintes. Vous êtes suivi(e), soutenu(e) et accompagné(e) à chaque étape.Des missions cohérentes, adaptées à votre rythme En établissement médico-social, sanitaire ou social... Vous choisissez, nous vous guidons.Des valeurs fortes, concrètes Ethique Transparence Confiance Collaboration Qualité Ces valeurs ne sont pas des mots : elles guident nos décisions chaque jour.Des opportunités d'évolution Grâce à nos 330 établissements coopérateurs, vous pouvez : multiplier et diversifier vos expériences, développer vos compétences, accéder à des formations certifiantes et diplomantes, évoluer vers un CDI dans l'un de nos établissements coopérateurs. Le processus de recrutement1° étape :Candidature - vous postulez en ligne ou nous déposez votre CV2° étape :Entretien de préqualification - premier échange pour valider les prérequis3° étape :Entretien de recrutement - rencontre pour comprendre vos compétences et vos projets4° étape :Sélection et intégration - validation des qualifications et mise en poste5° étape :Missions et suivi personnalisé - démarrage en Ets, accompagnement et accès à la formation Postuler Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur. Votre prénom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre nom* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères Votre email* Le champ ne doit pas dépasser 250 caractères En cliquant sur "Postuler", vous acceptez nos et déclarez avoir pris connaissance de notre politique de protection des données.

Compétences requises

  • IDE
  • Mercurial
  • HACCP
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