Boucher H/F - Bk Market 15
- CDI
- Bk Market 15
Les missions du poste
Notre enseigne recrute un boucher (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps plein pour une prise de poste immédiate.Ainsi au sein d'une équipe de quatre personnes, vos principales missions :- Désossage et découpe de la viande- Mise sous emballage- Vente, encaissement- Nettoyage de votre poste de travail et du local- Gestion des stocksVous veillerez également au respect des normes d'hygiène et sécurité et de la chaîne du froid.Vous travaillez du mardi au samedi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - 2 ans d'expérience si pas diplômé(e)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, renseigner un publicQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Encaissement
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid