Apprenti Boucher H/F - Sas la Viande-Bio

En tant qu'apprenti boucher, vous serez chargé de :

-Préparer et découper les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
-Conseiller et servir les clients sur les différents types de viandes et leurs utilisations.
-Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en vitrine.
-Contribuer à l'entretien et à la propreté du poste de travail et du magasin.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène