Agent des Restauration Scolaire - Commune de Pleaux H/F - Communes

Filière : technique - catégorie CResponsable hiérarchique : Maire, secrétaire général(e) de mairieMissions principales du poste :- Planifier les repas, préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de la restauration collective,- Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine,- Participer à la promotion des bonnes pratiques alimentaires en relayant les journées nationales, les semaines thématiques en lien avec l'alimentation, la nutrition et le développement durable.- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.Planifier les repas, préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de la restauration collective,- Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine,- Participer à la promotion des bonnes pratiques alimentaires en relayant les journées nationales, les semaines thématiques en lien avec l'alimentation, la nutrition et le développement durable.- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.Conditions de travail : Travail principalement à l'intérieur, station debout prolongée, contact quotidien des enfants, manipulation de charges et manutentionHoraires : Horaires réguliers avec amplitude variable en fonction des obligations liées à la fonction.

Connaissances et expérience en cuisine obligatoires (diplôme)Avoir l'expérience d'une cantine scolaire et de sa gestionAvoir l'esprit d'initiative et être ouvertSavoir travailler en équipeBien connaître les fournisseurs locaux et les filières pour privilégier un approvisionnement sain et durable

• Pro-activité
• Manutention
• Normes d'hygiène