Boulanger H/F - Jeanrigal

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) Vos missions :- Pétrissage, façonnage et cuisson- Gestion des fermentations- Respect des normes d'hygiène et de sécurité- Entretien du poste de travailProfil recherché :- CAP/BEP Boulangerie exigé- expérience souhaitée- Autonomie, rigueur et motivation- Esprit d'équipeSalaire selon expériencePossibilité de logement

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Fermentation
• Pétrissage
• Normes d'hygiène