Pareur H/F - Union de Cooperatives Agricoles Altitude

Groupe alimentaire coopratif majeur (600 salaris, 299 M? de CA, 8 500 adhrents), notre vocation : nous positionner en rfrence sur nos filires en mettant en march des productions locales alliant la fois respect du bien-tre animal, satisfaction des attentes du consommateur et juste rmunration des leveurs.
Nous sommes reconnus tant pour la qualit des produits que nous commercialisons que pour notre engagement dans le dveloppement durable des territoires sur lesquels nous oprons.Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL à Aurillac (15), un(e) Opérateur(trice) pareur.

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions principales :

- Parer et découper la viande de boeuf avec précision
- Contrôler la qualité de la découpe
- Participer au piéçage des pièces de boeuf
- Respecter les consignes d'hygiène et sécurité

Une formation interne sera assurée à la prise de poste.

Idéalement issu(e) d'une formation en boucherie/agroalimentaire, avec une première expérience sur un poste de pareur, vous connaissez les morceaux de viande et savez manier les couteaux avec précision et efficacité.
Vous faites preuve de rigueur et de dextérité manuelle, et vous appréciez le travail en équipe.

CDI - Temps plein
Poste basé à Aurillac (15)
Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi
Rémunération selon profil - sur 13 mois - prime mensuelle
Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire
Avantages CSE

Experience: 6 Mois

Compétences: Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers,oeufs, huiles et matières grasses comestibles

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Transformation des produits bouchers