Chef de Partie H/F - Domaine des Granges
- CDI
- Domaine des Granges
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre complexe hôtelier haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie. A 20 minutes d'Aurillac, le Domaines des Grange saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe.
Descriptif du poste :
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie garde-manger talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous superviserez et participerez activement à la préparation des plats de votre partie en suivant les normes de qualité et de présentation de l'établissement.
Conditions de travail et avantages :
Ce poste est à pourvoir au plus tôt en CDI.
Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique.
Il s'agit d'un poste à temps complet. L'établissement ferme ses portes de de début janvier à début février.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique.
Vous devez être organisé(e), dynamique, autonome et rigoureux(se)
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire