Les missions du poste

Le Groupe Française de Gastronomie, basé à Aurillac (15), est une entreprise renommée dans la préparation de produits gastronomiques comme les coquilles St Jacques et coquillages. Nos produits sont distribués à travers la France et à l'international.Votre rôle : Apprenti(e) Qualité/Hygiène
Au sein de l'équipe Qualité, vos missions incluront :
- Mise à jour et animation de la gestion électronique des documents (GED)
- Communication des informations et indicateurs Qualité/Hygiène
- Suivi du dossier de nettoyage
- Contrôles Qualité à réception des produits
- Audits et inspections hygiène internes
- Mise à jour du plan de maîtrise sanitaire
- Formations
- Tests de traçabilité
- Animation terrain

Ce que nous offrons:
- Formation pratique et théorique : Développez vos compétences sur le terrain avec nos experts.
- Environnement innovant : Participez à des projets stimulants dans une entreprise engagée.
- Intégration et soutien : Profitez d'un accompagnement personnalisé et de la transmission de notre savoir-faire unique.

Profil recherché
- Dynamique et engagé : Vous souhaitez une première expérience pratique en QHSE.
- Curieux et technophile : À l'aise avec les outils informatiques pour le suivi administratif.
- Formation : Idéalement en contrat d'apprentissage d'un an minimum.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Impact réel : Contribuez directement à la qualité de nos produits et à notre engagement environnemental.
- Apprentissage valorisant : Apprenez auprès de professionnels passionnés et développez vos compétences dans un cadre stimulant.
- Perspective de carrière : Ouvrez-vous des opportunités futures au sein d'un groupe reconnu.

Envoyez votre candidature !
Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique et engagée !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process,Contrôler des données qualité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

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