Commis - Commise de Cuisine H/F - Relais du Moulin Neuf
- CDD
- Relais du Moulin Neuf
Les missions du poste
Le Relais du Moulin Neuf, Village club de Vacances 4**** situé à Barbaste dans le Lot et Garonne à coté de Nérac, recherche son commis de cuisine (Femme ou Homme).
Notre Village de vacances est chaleureux, à taille humaine et notre objectif est de travailler et de maintenir une ambiance familiale avec nos clients.Points clés de notre environnement de travail :
- Locaux adaptés
- Repas fourni
- Atmosphère détendue
- Horaires de travail flexibles et prévus à l'avance
- Environnement de travail sûr
Vous intégrerez une équipe en place depuis plusieurs années, dynamique, soucieuse du travail bien fait et participerez activement à la réputation du Village.
Ce poste est placé sous la responsabilité bienveillante du Chef de Cuisine et de son second.
Vos missions :
- Préparer les mises en place froides et/ou chaudes (80 % de produits frais - Label 4 saisons)
- Participer à la production
- Participer aux dressages et envoi
- Participer aux réceptions, contrôle, stockage et inventaires mensuels des marchandises
- Participer au nettoyage des espaces de la cuisine et à la plonge batterie
- Etre vigilant aux règles de mise en oeuvre de la méthode HACCP
Poste proposé : CDD de 6 mois à partir du 11/05/2026.
Salaire : SMIC sur la base de 35h00 par semaine + avantages nature (possibilité nourriture et logement) et
autres avantages liés à la Convention collective.
Débutant motivé pour ce poste accepté
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits