Les missions du poste

Vous assurez en autonomie la préparation des entrées, plats du jour, des pizzas et des desserts,

Repas ouvriers (15-30 couverts par jour) midi
Les menus sont décidés en collaboration avec le gérant.
Vous aurez la gestion et l'entretien de la cuisine.

Vous travaillez du lundi et mardi service du midi uniquement et du mercredi au samedi service midi et soir .
Poste à pourvoir en mai pour la saison

Téléphonez en dehors des heures de service au **.**.**.**.** ou au **.**.**.**.**

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de viande,Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Aurillac