Apprenti Serveur - Serveuse H/F - Brasserie Fleur de Sel

FLEUR DE SEL : 100 couverts, ouvert du mardi au dimanche midi non-stop . Deux cartes sont proposées, une pour la brasserie et une pour la partie snack. Deux terrasses sont mises à disposition.Nous recherchons un(e) apprenti serveur(euse) (h/f).

Au sein d'une brasserie-restaurant,

Au terme de cette formation vous serez capable :
> D'assister le Chef de Rang lors du service..
> D'assurer la prise de commandes, ainsi que la propreté du restaurant.
> De veiller au confort et à la satisfaction du client.

Pendant cette formation vous allez préparer un CAP/BEP
> Vous êtes souriant (e), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Service client