Serveur - Chef de Rang H/F - Sas Café Ventadour

Vos Missions

- Accueil et service : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, prendre les commandes, conseiller sur les plats et boissons, et garantir un service fluide et attentionné.
- Gestion de salle : Organiser et superviser le service en salle, coordonner l'équipe en tant que chef de rang, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Relation client : Fidéliser la clientèle par un service personnalisé et une écoute active, gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie.
- Travail d'équipe : Collaborer avec la cuisine, la plonge, et les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client optimale.
- Évènementiel : Gestion et suivi de l'offre en coordination avec la cuisine, assurer la mise en place et la remise en état de l'espace réceptif, assurer et superviser le service.
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Profil recherché
- Expérience : Une expérience significative en restauration (en tant que serveur(se) ou chef de rang) est un atout majeur.
- Savoir être : Dynamisme, sens du contact, rigueur, résistance au stress, et passion pour le service.
- Compétences : Maîtrise des techniques de service, connaissance des vins et des accords mets/vins appréciée.
- Langues : Français courant obligatoire. L'anglais ou une autre langue est un plus.
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Conditions de travail
- Durée - Horaires : 40h00 sur 8 à 9 services du mercredi au dimanche midi.
- Rémunération : 12,28 € à 13,17 € brut selon expérience (majoration heures supplémentaires)
- Avantages : Repas offerts pendant les services, formation continue, environnement de travail convivial et dynamique, mutuelle d'entreprise
- Évolution : Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilités
- Poste à pourvoir au 01/06/2026
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Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Sens du relationnel
• Anglais
• Dynamisme
• Conseils en vin
• Service en salle
• Normes d'hygiène