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Conducteur de Ligne Iaa d'Équipements Fromagerie - Affinage H/F - 15

Description du poste

  • Manpower

  • Saint-Mamet-la-Salvetat - 15

  • CDI

  • Publié le 15 Janvier 2026

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE L'AVEYRON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur d'équipements fromagerie/affinage (H/F)

Il assure la conduite des équipements de fabrication/soins/affinage de son périmètre selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges. Missions opérationelles:
?
?- Il assure la conduite des équipements de fabrication/soins/affinage de son périmètre
- Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en oeuvre pour éviter les pertes.
- Il assure le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.
- Il assure l'identification et la traçabilité des fromages
- Il réalise des analyses sur les produits et enregistre les résultats
- Il alerte et reporte en cas d'anomalies process, produits, etc....
- Il veille à la bonne utilisation du matériel et à son entretien.
- Il intervient sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l'installation afin de repartir en automatique.
? - Il transmet les consignes à la relève

?Missions QHSE

- Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité, qualité et circulation en vigueur dans l'entreprise.
- Connaissance de l'engagement qualité et sécurité de la Direction.
- Connaissance et respect de l'HACCP et notamment des points critiques spécifiques au poste
- Connaissance et respect des règles de FOOD DEFENSE

?
- Habilitation électrique
? - Autorisation de conduite Chariot élévateur et nacelle
?- NIVEAU DE FORMATION Niveau CAP/BEP ou expérience professionnelle équivalente.

- 1 er niveau de maintenance :
Notions d'électricité, mécanique.
- Connaissance des risques liés à la manipulation des produits chimiques,
- Formation gestes et postures
- Formation hygiène/qualité.

APTITUDES
- Respect rigoureux du mode opératoire.
- Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.
?- Savoir expliquer les dysfonctionnements

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 15-02-2026

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Chiffres clés de l'emploi à Aurillac

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 25593
  • Médiane niveau de vie : 20940€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1870
  • Actifs : 11297
  • Nombres d'entreprises : 2047

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